【ハルヴァ】中近東のお菓子【バクラヴァ】

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2017-12-21 11:43:43 最終更新
1 無銘菓さん 2011-03-01 16:58:15 veRONLg/

日本では知名度も取り扱ってる店も少ないが好きなヤシにはたまらない

中近東のお菓子を語れや。

5 無銘菓さん 2011-03-02 04:33:42 I1ZY6aPA

バクラワ大好き

病みつきになるよね

でも日本で食べれるところがない

11 無銘菓さん 2011-03-02 21:48:32 ???

>>5

トルコ料理やペルシア料理の店だと、デザートに置いてるとこ結構あるよ

事前にサイトでメニュー確認してくといいかも

ただ、輸入既製品も多いから、どこで食べても同じ味……ってなる可能性もあるけど

6 無銘菓さん 2011-03-02 12:48:30 ???

名前知らないけど牛乳にシロップ、はちみつとかとクルミなどナッツ突っ込んで温めて片栗粉入れたのを凍らせたやつが好き

10 無銘菓さん 2011-03-02 21:15:29 ???

>>6

ここにある「バスロォグ」ってやつじゃね?

tp://arooi.blog92.fc2.com/category9-2.html

15 無銘菓さん 2011-03-06 18:47:56 ???

これどこの店で作られてるかわかる?

hhttp://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r74067132

16 無銘菓さん 2011-03-06 23:26:58 ???

>>15

この記事に出てる店だと思う。鷺ノ宮の「エリート・バクラヴァ」って店。

hhttp://allabout.co.jp/gm/gc/224838/

去年ぐらいまでは、アマゾンで通販もしてて、買ったことある。

記事に書いてある通り、多少甘さは控えめ(とはいえ日本の基準では充分甘い)

バターもいい香りで、個人的にはかなりおいしかった。

19 無銘菓さん 2011-03-19 04:08:21 ???

保守

トルコも地震が多くて大変だが友好国同士支え合っていきたいもんだ。

34 無銘菓さん 2011-09-28 19:26:05 ???

横浜、川崎、もしくは都内でバクラワ出してるトルコ料理屋ありますか?

バクラワだけじゃなく、料理も食べたい

37 無銘菓さん 2012-01-03 18:18:55 xRSzHGbV

>>34

今バクラワ食べたくて検索してたら見つけた

まだ見てるかな?関内の「ニューアリババ」ってトルコ料理店で

クルミだけだけど食べられるよ。料理もランチしか食べた事ないけど

キョフテが都内で食べたやつより美味しかった。

ただ残念なのはボリュームがないことと料理につくのは

エキメッキ(パン)でなくピラウ(米)のみな事。

ランチメニューしか出てこないけど「デザートありますか」

と聞くとデザートメニューも出してくれる。

43 無銘菓さん 2012-05-18 21:13:47 ???

>>37

超亀レスでごめん

書き込んだことも忘れてた

近いうちに行ってみます

ありがとう!

38 無銘菓さん 2012-04-14 18:45:24 LaVyTv+5

ハルヴァ、バニラ味を手に入れた

350g¥298中途半端な量で不思議な石膏ボードだと思い2ちゃんで検索して見たらスレありますねえ

むちゃくちゃ憧れ語られてて「へ?」て感じ

40 無銘菓さん 2012-04-17 03:42:49 ???

業務スーパーで見つけて気にはなってるんだがまだ買ったことないや>ハルヴァ

甘々なのは想像がつくが、グニャっとした歯ざわりなのかバリっとしてるのか、

そのまま食うのか何なのかよく判らない

46 無銘菓さん 2012-12-24 21:03:41 ???

教務スでたまたま見つけて、珍しさに買ったけど

めっちゃ甘いー

1/3食べたあたりで飽きてきて先に進まん・・・

何かいいアレンジ食方法ないんかな

>>40

食感的には、粉っぽい飴って感じ

噛むとヌガーみたいに歯にくっついてくる

「バニラ味」とあるのに、きな粉みたいな味がするのは気のせいか ?

47 無銘菓さん 2012-12-25 14:36:30 ???

>>46

それなんて五家宝?

48 無銘菓さん 2012-12-26 20:10:23 ???

>>46

パンにつける

49 無銘菓さん 2012-12-26 21:29:35 ???

>>46

トーストやってみたw 温めるとドロンってなるから美味しいね

ゴメン、きな粉って書いたけど訂正・・・ごま味のほうが強かった

ごま味アイスっぽくなるかと思い、スプーンで粉々にして

バニラアイスに無理やり練り込んでみたけどこれはイマイチだった

51 無銘菓さん

ギリシャって中近東なんかなあ

ヨーグルトってお菓子なんかなあ

52 無銘菓さん

>>51

おまえは脳タリンなんかなあ

62 無銘菓さん 2014-03-10 19:52:07 ???

レバノンからバクラヴァ詰め合わせをお取り寄せしてみた。

バクラヴァ以外にもBosmaとか色々入ってていいね。

63 無銘菓さん 2014-05-25 14:02:23 ???

東中野のアラスケバブにバクラヴァあった

hhttp://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13149822/dtlrvwlst/4726352/16034809/

65 無銘菓さん 2014-05-25 14:20:39 ???

>>63

おお、ありがとう。

助かるよ。

71 無銘菓さん 2015-08-30 19:15:59 ???

シロップ漬けの激甘スイーツ好きな人はインドのグラブジャムンおすすめ

缶詰めでも売ってるし、自作も簡単

材料シンプルなのでバクラヴァほど繊細ではないが

ロクム好きであればソアンパプディも気にいると思うよ

72 無銘菓さん 2015-11-05 01:27:32 ???

>71

ソアンパプディ美味いよね

業務スーパーに、ハルヴァがあると言う情報を見て買いに行ったが

二店舗共置いてなかった

もう入荷しないのかな?

75 無銘菓さん 2016-11-27 08:27:28 CauB2Ngg

>>72

たしかに置いてたけど

ここ3年くらいは見てない

73 無銘菓さん 2016-02-21 10:01:44 1VfeHkNk

トルコや中東にこの店には行ったほうがいいとお勧めできるバクラヴァの名店をどなたかしってますか?

また、露天とかのバクラヴァってどんな味かどなたか知ってますか?

80 無銘菓さん 2017-11-06 04:43:40 ???

保守

元スレ

【ハルヴァ】中近東のお菓子【バクラヴァ】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1298966295

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