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鮭とば

この話題の盛り上がりグラフ
2019-02-26 20:48:22 最終更新
1 ななしの珍味

ちょと炙るとウマイ!

92 ななしの珍味

おれはねっとり派

そのあと冷酒を中和するように飲めば最高w

94 91

>>92

ねっとりしてるのも普通なんですね。

いつも酒の肴でなくおやつとして食べていたので、今度冷酒と食べてみようと思います。

レスありがとうございました。

190 ななしの珍味

今年はヤフオクの5kg3000円は出品されないのかなー

192 ななしの珍味

>>190

昨年は確か12月の末から5kg3000円を出品していましたよ。

小生もその出品を待っている一人です・・・チョットセコイカナ?

193 ななしの珍味

>>192

ちょうど質問してる人がいたけど、この冬は鮭高騰の為考え中らしいよー・・・

198 【toba:77】

キタワァ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。. .。.:*・゜゜・* !!!!!

199 【toba:120】 ◆BUBBLE//d2

>>198

おめおめ

(・∀・)ノシ

200 【toba:77】

>>199

あるがとー

ノシ

248 ななしの珍味

ヤフオクの人は製造元直売だから、あの値段で出せるんだと想うよ

ヤフオクの人のwebショップ↓

hhttp://www16.plala.or.jp/yuri_ika/

でも、1.5キロ1500円っていうのも結構安いじゃん

神奈川だと300グラムで1000円ぐらいするぜ

261 ななしの珍味

関東だけど地元のお魚市場で鮭とばロングと同じような形の鮭とばが150g550円だったよ。

あと半身をそのまま鮭とばにした奴が200g800円だった。

つい150g2個+200g1個で合計1900円分買っちゃった(^^;)

でもこれでも合計500gなんだよね。>248の1.5キロ1,500円は魅力だな〜

送料いくらくらいかかるんだろ?

262 ななしの珍味

>>261

神奈川までで千円だったよ。2セットまでは同じ送料で送ってくれるみたいだ

263 ななしの珍味

>>262

サンキュ!ちょっと入札してくる

264 ななしの珍味

ヨークベニマルで売ってるのはかなり美味い。

名前は鮭とばハラス。

ハサミで小さく切って食べてる。そうすれば皮も味わえる。

やばいくらいに美味いよ…辞められない!!!

265 ななしの珍味

>>264

それってこれ↓でしょうか?

266 ななしの珍味

>>265

いえ、違います。これです。

hhttp://imepita.jp/20071225/639360

267 ななしの珍味

>>266

ありがとうございます

うまそ〜な色してますね

367 ななしの珍味

新潟村上の鮭の酒びたし。

おそらくこの系統の食品としては最強の美味さ。

一切れで日本酒一合は飲める。

369 ななしの珍味

>>367

ぐぐって見たけど恐ろしく美味そうだな

428 ななしの珍味

私は鮭を2本買ってきて初めて自作に挑戦中です。

解体に不慣れなこともあり、もうこんな時間に・・・。

429 ななしの珍味

>>428

乙です。干すときカラスには気をつけてください。

431 428

>429

どうもです。

うちは田舎すぎるせい?wか他に餌があるようでカラスの気配は今のところ

感じないのですが、まだ昼の気温が高いようでハエが生き残っているようです。

作るにあたってサイトを検索していて、どうしても切り身にせず頭を落とした

だけの姿のままで作ってみたかったんですが、干すときにハエからいかに鮭を

守るかということが課題でした・・・。

干す場所は家族の非難の目orzもありおおっぴらに取れませんし、今ある干物用

ネットでは大きさがまったく足りません。

そこで自分なりに工夫した結果、ホームセンターにあった玉ねぎなんかが入っている

巾着状のネット(10枚・600円)に100均の園芸コーナーで朝顔のつるを支えるリングに

棒が付いたものをいれその中につるした鮭を入れたところ丁度良いカバーが安く作成でき

ました。結構良い感じですw

今回作っていて改めて思ったんですが、鮭は「新巻鮭」でも代用できそうです

よね?

お歳暮の時期いきなり一匹のまま届き処分に困ったら、トバにしてしまうのも

手かも知れないなー。なんて作りながら思いなした。

まだ、2日目なんで偉そうなことは言えませんが、「自作」に躊躇されている

方が居れば参考になるかとおもいまして・・・。

私の鮭のほうは表面がすこし固くなって透明感?が出てきました。正月には

こいつで一杯やるのが目標です。 長々スイマセン

668 ななしの珍味

ウチの親父は北洋漁協の漁師

子供の時は、船で作ってきたもの食べてた。

ナマら美味い(笑)

味噌つけて食べても好き。

669 ななしの珍味

>>668

北洋漁業ね^_^

元スレ

鮭とば
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/toba/1108909199

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